SAUV’TERRE Bordeaux Blanc HVE

Origines:

Issu d’une viticulture respectueuse de l'environnement, Sauv’Terre nous invite à redécouvrir ses cépages emblématiques au cœur du vignoble bordelais. Cette cuvée prend ses racines dans la ville historique de Sauveterre-de-Guyenne.

Au Vignoble et au chai :

Nos techniciens accompagnent au quotidien les vignerons sur le domaine afin de produire un raisin parfaitement adapté au profil de notre Bordeaux Sauv’Terre. Les cépages sont assemblés avec soin par nos œnologues puis vinifiés de manière traditionnelle.

Description organoleptique :

Un vin jaune très pâle à reflets verts, au nez intense, avec des notes de mangue et d’agrumes. Généreux en bouche, il s’achève sur des arômes de fruits exotiques.

Accords gourmands :

En apéritif, avec des huîtres ou des fruits de mer