Origine

Avec son look plutôt décalé, Mallette est un rappel à notre héritage et à notre savoir-faire. Ce vin accessible et fruité s’invite facilement à tous les instants de consommation. Une sélection rigoureuse de différents cépages de régions françaises confère à Mallette son caractère unique et authentique.
N’est ce pas orignal ? Look décalé, vin décalé !

Cépage

Sémillon & Chardonnay

Au Vignoble & au Chai

Nos techniciens accompagnent au quotidien les vignerons sur le domaine afin de produire un raisin parfaitement adapté au profil de notre Mallette Blanc sans alcool.
La teneur en alcool de Mallette a été réduite à <0.5% alcool grâce à l’évaporation sous vide.
Ce processus de distillation à faible température est sobre, vertueux mais surtout respectueux des arômes et des saveurs du vin.

Dégustation

Profitez de chaque gorgée sans modération avec Mallette <0.5% !
Ce vin blanc dévoile un nez complexe, révélant des arômes de pêche blanche et de citron confit en harmonie. En bouche, des notes briochées viennent ajouter une profondeur subtile, tandis que des nuances de cappuccino apportent une touche réconfortante. Un équilibre parfait entre fraîcheur et richesse.

A servir frais, entre 8° et 10°

Accords gourmands

Idéal pour toutes occasions ; à l'apéritif, en accompagnement de poissons et en dessert