BIB Bordeaux Sup Rouge AOC

Le Bag in Box :

Le bag-in-box est un emballage idéal de part sa parfaite étanchéité. Il est aujourd’hui utilisé pour conditionner sous vide notre gamme de vins. Il est constitué d’une poche souple, fabriquée avec des matériaux agréés pour le contact alimentaire, munie d’un robinet et enfermée dans un emballage carton. Cette combinaison de matériaux spécifiquement étudiés pour la conservation du vin constitue une barrière efficace à l’oxygène et à la lumière, les pires ennemis du vin. Il permet une parfaite conservation des vins, même entamés, pendant au minimum 2 mois.

Une simple pression sur un robinet parfaitement étanche permet de délivrer la quantité exacte de vin désirée. Au fur et à mesure que l’on soutire du vin, la poche intérieure se rétracte, le robinet empêchant toute entrée d’air lors du soutirage. Ainsi, la qualité du vin et ses substances aromatiques volatiles sont préservées en permanence.

Cépages :

Essentiellement Merlot

Dégustation :

Un vin d'un rouge profond avec des notes de fruits rouges. Un vin concentré et bien équilibré.

Accords gourmands :

Ce Bordeaux Supérieur Rouge accompagnera parfaitement vos viandes rouges, un gigot, un coq au vin.